Met eiwitrijk voedsel valt men snel af
Met eiwitrijk voedsel valt men snel af. Dat klopt, maar het is ongezond Dieetgoeroes, bodybuilders en sommige voedingsdeskundigen zijn dol op eiwitten. Ze beweren dat men daar sneller van afvalt en extra spieren aankweekt. Dat klopt, maar dit is niet zonder gevaar. Het is niet vreemd dat de voedingsindustrie op
Eieren zijn gezond en goed voor de slanke lijn!
Nu de fipronilcrisis voorbij is, kunnen we weer met een gerust gemoed eieren eten. Eieren van biologische kwaliteit zijn overal verkrijgbaar en herkenbaar aan de Europese eicode ‘0’. Een spiegelei of een zacht gekookt ei is ideaal voor de gezondheid. Hard gekookte eieren verteren moeilijker en verhogen het risico op
Jong dement komt steeds vaker voor en toch is er hoop!
Jerry is 43 en dement en zijn vrouw zegt: ‘Jerry is beetje bij beetje aan het verdwijnen!’ Prof. Rik Vandenberghe, hoofd van de afdeling Neurologie van het UZ Leuven beweert dat er al patiënten van jonger dan dertig jaar zijn. Onder de zestig komt meer dementie voor en na de
Hoe gezond zijn onze kinderen?
Hoe gezond zijn onze kinderen? Een vraag die iedereen zich stelt Een op de vijf kinderen zit zes tot tien uur stil. Het is haast niet te geloven terwijl kinderen bewegende wezens zijn. Kijk eens naar een speeltuin, alle toestellen zijn op beweging gericht. Het is onvoorstelbaar hoe snel en
Burn-out is geen ziekte
Burn-out is geen ziekte, maar een vorm van extreme vermoeidheid en uitputting en is als zodanig niet opgenomen in de DSM-5, het internationaal classificatiesysteem voor psychische stoornissen. De term burn-out werd voor het eerst in 1974 omschreven door de Duits-Amerikaanse psychiater Dr. Freudenberger. Hij stelde vast dat mensen met een
Voeding voor huid en haar, cosmetica die men kan eten.
Er wordt ontzettend veel geld uitgegeven aan cosmetische producten die vaak vol zitten met chemisch spul terwijl een aantal voedingsmiddelen wel degelijk een gunstige invloed hebben op onze huid en haren. Er is gelukkig ook cosmetica van biologische kwaliteit die we u graag, al dan niet in combinatie met voedingsmiddelen,
Voeding eenvoudig voorgesteld.
Lees, aansluitend op dit artikel, hoe je mooie witte tanden krijgt. Voeding is een van de grootste maatschappelijke problemen die mens en milieu bedreigen. Er is immers een rechtstreeks verband tussen voeding, gezondheid en milieu. Bovendien is de kennis en informatie over voeding bewust ingewikkeld, veelzijdig en omvattend gemaakt zodat
Verzuring en vervuiling, twee verschillenden begrippen met raakvlakken
Lees, aansluitend op dit artikel, over stille ontstekingen. Verzuring en vervuiling zijn twee verschillende begrippen die vaak door elkaar gebruikt worden en voor veel misverstand zorgen, maar ze hebben raakvlakken. Verzuring heeft te maken met een verstoord zuur-base evenwicht en manifesteert zich op stofwisselingsniveau. Het gaat immers over metabolische zuren
Veel eten en toch slank blijven. Een geheim ontrafelt…
Lees, aansluitend op dit artikel over dikmakende zoetstoffen. Waarom eten sommige mensen grote hoeveelheden dikmakend voedsel en komen ze geen gram aan. Anderen moeten al boeten voor een koekje. Waarom wordt de ene dik en de ander niet? Dit geheim is ontrafeld en heeft te maken met onze genen, de
Suiker en vet, een verslavende combinatie
De voedingsindustrie kiest bewust voor de verslavende combinatie suiker en vet waardoor de consument steeds meer eet en dientengevolge hun omzet stijgt. Overgewicht bij kinderen en volwassenen is er het gevolg van, maar ook het risico op suikerziekte, hersenziekten en Alzheimer wordt er door verhoogd. Wij hebben al erg lang