+32-(0)89 355246 europeseacademie@skynet.be

Eenjarige opleiding

Voedingscoach

VOEDINGSCOACH

Bewust omgaan met gezonde voeding

De consument staat kritisch tegenover de voedingsindustrie met zijn E-nummers, smaakversterkers, kleurstoffen, kunstmatige aroma’s, bewaarmiddelen, toegevoegde suikers, gemodificeerd zetmeel  en de doorgevoerde industriële bereidingen. Vooral de lange vervaldata baren zorgen en wijzen op het gebrek aan versheid. Gezonde voeding is heel iets anders. Al die verpakkingen zijn niet milieuvriendelijk. De consument is op zoek naar gezonde voeding voor zichzelf en het gezin. Nieuwe inzichten in de voedingswetenschappen leren ons dat er veel is veranderd en dat men anders met voeding omgaat. De natuurlijke kleur- en smaakstoffen en de aroma’s hebben een genezende werking en zijn onmisbaar voor een goede gezondheid. De relatie voeding en gezondheid wordt steeds duidelijker.

Voeding blijft een actueel onderwerp omdat we driemaal per dag eten en onze gezondheid wordt erdoor bepaald. De voedingscoach heeft een belangrijke en gewaardeerde taak en begeleidt mensen zowel individueel als in groep met waardevolle adviezen, tips,  voedingsdemonstraties en presentaties. U richt zich op kinderen, jongeren, volwassenen, sportbeoefenaars, maar ook op ouderen. In het bedrijfsleven komt men tot de vaststelling dat voeding een belangrijke bijdrage levert aan de gezondheid van de werknemers. Dit is een opleiding met professionele mogelijkheden.

LEERPROGRAMMA

Coaching: 30 lesuren
Persoonlijkheidsanalyse, coachtechnieken en intakegesprek.

Gastro-intestinale leer: 9 lesuren
Voeding in relatie tot het verteringsstelsel en de stofwisseling.

Algemene en Bijzondere voedingsleer: 24 lesuren
Macro- en micronutriënten, voedselkeuze, zuur-base evenwicht, voedselcombinaties, bio-energetische voedingsaspecten.

Genezend voedsel: 27 lesuren
Voedingsadviezen, fytonutriënten, gastrofysica en practicum.

PRAKTISCHE GEGEVENS

Avondopleiding
Locaties
: Antwerpen, Gent, Maastricht en Genk.

Duur: 1 academiejaar.

Lesdagen:
Vakantiedagen: zoals in het reguliere onderwijs.

Examen: toets, opdracht of praktijkexamen.

Lesgeld: 735 euro

Studieboeken: niet inbegrepen.
Digitaal lesmateriaal: gratis.

Diploma: Voedingscoach.

Beroepsmogelijkheden: in hoofd- of bijberoep of in dienstverband.