42-16973760508009CB014282

 

 

Waar zijn de bijen gebleven?

 

Bijen zijn de stille harde werkers in de natuur. Ze zorgen er voor dat in de lente de fruitbomen bevrucht worden door het stuifmeel te helpen verspreiden. De natuurlijke bestuiving alleen is onvoldoende om de gewenste opbrengst te verzekeren. Helaas hebben de bijenpopulaties in Europa de voorbije jaren rake klappen gekregen. Er is enorm grote sterfte onder de bijen. Het lijkt er op dat er een verband is met de opwarming van de aarde. Onderzoekers gaan er vanuit dat door de stijging van de temperatuur er veel meer parasieten en schimmels voorkomen, die nefast zijn voor de bijen.

Er zijn ook andere oorzaken zoals de grote monoculturen. Uitgestrekte maïsvelden leveren slechts één soort stuifmeel op dat van weinig kwaliteit is omdat er onvoldoende voedingsstoffen in aanwezig zijn. Het ongebreideld gebruik van pesticiden tijdens de bestuivingperiode is eveneens een belangrijke oorzaak. Van jaar tot jaar neemt de bijensterfte toe. Varoa, is een gevreesde bijenziekte veroorzaakt door een mijt die op de larven en volwassen bijen leeft en virussen kan overdragen. Nochtans heeft de honingbij een buitengewone veiligheidsstrategie uitgebouwd. Alle spleten van de korf worden door de bijen zelf afgekit met propolis, een natuurlijk antibioticum. Ook honing heeft een sterk genezende en vooral antiseptische werking. In de bijenkorf heersen absolute hygiënische regels omdat een bijenkolonie zeer talrijk is en het risico op overdracht van de ziekten zeer groot is. Bijen bezoeken tijdens hun tochten nooit de bloemen die in de bermen langs autowegen groeien, omdat deze te vervuild zijn. Als een bijenkorf te dicht wordt benaderd, scheidt de koningin feromonen af. Een signaalstof die de bijen aanzet om aan te vallen. Vandaar dat de imker een ‘beroker’ gebruikt omdat rook de bijen kalmeert en verdooft. Indien een zo hygiënisch volkje nu massaal af te rekenen krijgt met sterfte, wijst dit op een bijzondere kritische toestand van het vervuilde milieu. Hopelijk trekt men hier de nodige conclusies uit. Honing is voor de mens een wonderlijk medicijn met bijzonder goede eigenschappen.

 

Wilt u meer weten over het gebruik van honing, raadpleeg dan de gezondheidsbrochure ‘Honing, stuifmeel, en koninginnegelei‘.

 

Meer lezen raadpleeg de boekenlijst.!!!!